개성 왕새우만두
강식당의 강호동이 출현해
강호동 만두라고 불리우는
동원 개성왕새우만두!
마트에 갔다가
시식코너에서 맛을 보고 반해
구입한 왕새우만두이에요.
특징은 탱글탱글한 새우 통살이
그대로 들어있다고 하는데요.
하지만, 새우 뿐만 아니라
오징어, 돼지고기도 들어가 있어서
더 맛이 나는게 아닐까 생각되네요.
찜만두보다는 바삭한 군만두로 먹는게
더 맛있을 것 같아
후라이팬에 기름 두르고 구워봤어요.
먹기 좋을 정도로 바삭하게 튀겨서
그릇에 담고 왕새우만두 시식~
새우만두 맛이야 역시 맛있더라구요.
새우맛과 졸깃한 만두피가 일품이었었는데요.
아쉬운점은 양이 조금 부족한게 아닌가 생각돼요.
저는 특히 찝을 때
입안에 퍼지는 새우향이 좋더라구요~
큼지막한 새우 씹히는 맛 또한 좋았구요^^
