물냉면
마트에서 구입해온
바로 끓여먹을 수 있는
즉석 냉면이에요.
제가 사온 냉면 세트는
CJ 전통 냉면사리와,
CJ 동치미 냉면육수예요.
꼭 두개를 같이 구입하지 않아도 되지만
이왕이면 세트로 끓여 먹어야 맛있어요.
CJ 물냉면 끓이는 법은
먼저 전통 냉면사리를 끓는 물에
젓가락으로 풀어주면서
1분 정도 삶아 그릇에 담고
동치미 냉면육수 부어 먹으면 돼요.
냉면사리 삶는 과정이 제일 중요한데요.
냉면사리를 잘 풀어주면서 삶고
찬물에 여러번 행궈야
맑은 물냉면 맛을 느낄 수 있어요.
그릇에 담아 별다른 고명이나
반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있어서
즐겨 사먹는 CJ 물냉면이에요.
